Любимое лакомство - орешки со сгущенкой
Печенье орешки со сгущенкой, рецепт которых в кулинарии появилось еще в Советском Союзе, любимое лакомство многих сладжкожек. В то время любой ребенок знал, что это печенье мама сможет приготовить дома в специальной форме для выпечки. Тогда родители часто баловали своих малышей домашним печеньем.
Современные дети, чаще всего, даже не знают, что кроме покупного печенья, существует еще и домашнее. А вкус этого печенья не сравнится ни с одним дорогим покупным печеньем. Давайте же вспомним вкус этого детского лакомства под названием орешки со сгущенкой и приготовим его в домашних условиях. Орешки со сгущенкой фото позволит приготовить печенье гораздо быстрее.
Для приготовления орешек нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Маргарин - 200 грамм (предварительно растопить).
- Три желтка.
- Сахар - 125 грам
- Мука - 3 стакана.
- Соль, сода в одной чайной ложке, погашенные уксусом.
- Ванилин.
Приготовление
В растопленный и остывший маргарин добавляем желтки, заранее отделенные от белков, сахар, ванилин, соль и соду, погашенные уксусом;
перемешиваем массу венчиком.
Постепенно добавляем муку, перемешываем.
Из теста скатываем маленькие шарики.
Форму для выпечки ставим на огонь. Выкладываем в форму шарики из теста и выпекаем.
Получившиеся половинки орешек наполняем вареным сгущенным молоком и соединяем две части между собой. Любимое лакомство готово!
Людмила
