Главная Регистрация Обратная связь Размещение рекламы О нас
Войти на сайт
Через:
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
woman39.ru » Кулинария » Мясные блюда » Свинина для особого случая

Свинина для особого случая

Опубликовал(а): Юлия Сергеева | Дата:17.02.13
(голосов:1)

Свинина для особого случая

Очень простой рецепт запеченной свинины с соусом из чернослива и грецких орехов, без сомнения, придется по вкусу внезапно нагрянувшим гостям и прославит хозяйку. Попробуйте!

Ингредиенты

Основное блюдо

  • 500 грамм свинины;
  • 150 грамм сыра;
  • Соль, черный перец и другие специи (по вкусу).

Соус

  • 150 грамм сметаны;
  • 100 грамм грецких орехов;
  • 100 грамм чернослива;

Приготовление

  1. Свинину режем на кусочки.
  2. Добавляем в мясо специи.
  3. Орехи и чернослив измельчить.
  4. Перемешать орехи и чернослив со сметаной.
  5. Свинину заливаем полученным соусом.
  6. Выкладываем мясо в форму и запекаем около часа.
  7. За 10 минут до полного приготовления блюда посыпаем его тертым сыром.

Хозяйке на заметку - чернослив для соуса рекомендуется предварительно пропарить. Свинину можно также тушить - получается не менее вкусно. Правда, в этом случае рекомендуется добавить в соус больше сметаны. Приятного аппетита!

Ирина

Обсудить на форуме


Комментарии
Дата: 17 февраля 2013 19:30
Написал(а): Julia Пользователь offline
Группа: Администраторы
Действительно, очень просто. Думаю, что и не менее вкусно! Попробуем winked
Дата: 25 июня 2013 10:14
Написал(а): Вика
Группа: Гости
Недавно в нашей семье омечали событие - мамин юбилей, на который было приглашена масса народа. Голову сломала - чем удивить гостей? И как мне повезло натолкнуться на этот замечательный рецепт! Доступное и очень вкусное блюдо! Свинина получилась очень нежная - тает прямо во рту! А какой восхитительный соус! Вот теперь всем раздаю этот рецепт:-)
Дата: 25 июня 2013 20:45
Написал(а): Ирина
Группа: Гости
Вика, очень рада, что рецепт пришелся вам по вкусу!


Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Анти-спам вопрос:
Цвет снега?
Ответ*:

Смотрите также:
Борщ с черносливом
Данное блюдо - прекрасная альтернатива мясным супам для соблюдающих пост....
Фунчоза с мидиями
Хочу поделиться незамысловатым рецептом блюда из фунчозы, или стеклянной лапши, которую делают из крахмала. Фунчоза очень легко и быстро готовится, при этом блюда из нее получаются вкусными и сытными. Приступим!...
Свинина с овощами и изюмом в горшочках
Блюда, приготовленные в духовке в горшочках, всегда ароматны, аппетитны и имеют превосходный вкус. К тому же это невероятно удобно для хозяек, ведь готовое блюдо не нужно выкладывать по порционным тарелкам. В горшочках можно запекать, что угодно: мясо, курицу, рыбу, различные овощи и пр. Для особого вкуса желательно добавлять «изюминку» в виде приправ или соусов....