Главная Регистрация Обратная связь Размещение рекламы О нас
Войти на сайт
Через:
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
woman39.ru » Кулинария » Культура еды » Блюда из бананов: плюсы и минусы

Блюда из бананов: плюсы и минусы

Опубликовал(а): Юлия Сергеева | Дата:30.01.15
(голосов:0)

Блюда из бананов: плюсы и минусы

В мякоти банана содержатся уникальные вещества, которые помогает нашему организму вырабатывать, так эндорфины, которые известны как "гармоны счастья". Бананы не только прогоняют тоску, но также заряжают энергией и утоляют голод.

Плюсы

Ни для кого не секрет, что пониженный уровень эндорфинов провоцирует апатию, что может повлечь за собой депрессивное состояние. Особенно ощутив недостаток эндорфинов ранней осенью, поэтому выбор стоит сделать в пользу бананов.

Помимо всего прочего, в мякоти банана немало микроэлементов, который положительно влияет на работу сердца, полезны для желудка и клеток головного мозга. Интересно, что банановое пюре с корицей является проверенным средством от бессонницы.

Выбирая плоды банана, нужно, прежде всего, обратить внимание на цвет кожуры. В идеале она должны быть гладкой, желтой, без темных пятен. Черные точки говорят о полной зрелости плодов, которые нужно съесть как можно быстрее.

Бананы прекрасно сочетаются с яблоками, апельсинами и орехами. В роли заправки может выступать йогурт либо взбитые сливки.

Интересное блюдо - банановые чипсы в домашних условиях. Это вкусно, не вредно и очень просто! Нарезаем очищенный банан на дольки, выкладываем на противень, слегка солим, спрыскиваем оливковым маслом. Запекать нужно 15-20 минут при температуре 180 градусов. Чипсы из бананов готовы!

Мякоть также добавляют в супы, мясные блюда, гарниры, применяют для приготовления десертов.

Минусы

Невзирая на все полезные свойства данного плода, излишне увлекаться им не рекомендуется - в особенности тем, у кого есть наклонность к полноте.

Стоит поминать о том, что бананы калорийны: в 100 г их мякоти - 96 ккалорий.

Если вы не хотите поправиться, то не стоит есть больше двух бананов в неделю. В другой ситуации «банановая» норма может быть увеличена в шесть-семь раз.

Бананы прекрасно сочетаются с яблоками, апельсинами и орехами. В роли заправки может выступать йогурт либо взбитые сливки.

Выбирая плоды банана, нужно, прежде всего, обратить внимание на цвет кожуры. В идеале она должны быть гладкой, желтой, без темных пятен. Черные точки говорят о полной зрелости плодов, которые нужно съесть как можно быстрее.

Не стоит хранить бананы в холодильнике. Они прекрасно себя «чувствуют» при комнатной температуре. Не рекомендуется держать плоды в пакет6: лучше положить в корзинку либо подвесить.

Обсудить на форуме


Комментарии


Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Анти-спам вопрос:
Решите пример: 50-49 (ответ прописью)
Ответ*:

Смотрите также:
Как победить хандру?
В наше время появление хандры зачастую вызывают ситуации стресса. Подобное состояние может характеризовать пассивная жизненная позиция, постоянная усталость, раздражительность и плохое настроение. Эти симптомы могут привести к исчезновению удовольствия от жизни, человек также не интересуется ни собой, ни людьми из окружения. Первые признаки хандры следует расценивать как сигнал для борьбы с этим...
Полезные свойства фиников
В нашей стране о полезных свойствах фиников говорят не так часто. В свою очередь, восточные жители считают их удивительным плодом, который обладает большим количеством лечебных свойств, способных не больше ни меньше продлить жизнь....
Плюсы и минусы вегетарианства
Сторонников вегетарианства становится все бСторонников вегетарианства становится все больше и больше. Известно, что около 17% населения нашей планеты отказываются от еды животного происхождения — заботясь о здоровье или по морально-этическим соображениям....