Обычно-необычный яблочный пирог

Рецепт этого обычного-необычного яблочного пирога придется по душе каждому: кому-то он напомнит вкус детства, для кого-то станет весточкой Яблочного спаса.

Кроме того, пусть это и не самый оригинальный подарок мужчине, но определенно такой пирог создаст прекрасное настроение и отлично дополнит главный сюрприз.

Ингредиенты:

• 200 грамм маргарина;
• 3 белка;
• 3/4 стакана сахара;
• 3-4 яблока;
• щепотка соли;
• 1/2 чайной ложки соды;
• 3-4 стакана муки.

Приготовление

1. Замесить тесто.
2. 1/4 часть теста положить в морозилку.
3. На противень насыпать муки, раскатать тесто или размять руками.
4. Яблоки натереть на крупной терке, отжать сок.
5. Выложить отжатые яблочки на тесто.
6. Взбить белки с сахаром и залить ими яблоки.
7. Сверху выложить тесто из морозилки, протертое на крупной терке.
8. Выпекать 25 минут.