Главная Регистрация Обратная связь Размещение рекламы О нас
Войти на сайт
Через:
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
woman39.ru » Кулинария » Выпечка » Морковный тортик для мамы

Морковный тортик для мамы

Опубликовал(а): Юлия Сергеева | Дата:04.10.14
(голосов:1)

Морковный тортик для мамы

Как часто мы бываем в растерянности от того, что не знаем, какой подарок сделать близкому и дорогому человеку. Найти подходящий подарок на юбилей - порой это кажется сверхзадачей. Однако стоит помнить о том, что все презенты, подаренные от всего сердца, непременно придутся по душе юбиляру.

Вскоре мы будем отмечать необыкновенно добрый и светлый праздник - День матери! Дорогой маме можно преподнести цветы, оригинальное ювелирое украшение, духи  - вариантов масса!

Начать же день можно, подав вкусный завтрак, приготовленный с любовью. Морковный тортик -  это то, что непременно порадует маму!

Ингредиенты

Тесто:

  • яйцо - 3 шт.;
  • ванильный сахар - 1 ч.л.;
  • корица молотая  - 1,5 ч.л.;
  • разрыхлитель - 2 ч.л.;
  • растительное масло - 0,5 стакана
  • мука - 1,5 стакана;
  • морковь, тертая на мелкой терке - 2 стакана;
  • сахар - 0,5 стакана;
  • изюм - 50 гр;
  • соль - 1-2 ч.л.

Крем:

  • сметана - 200 гр;
  • сахар.

Указанного выше количества продуктов хватает на небольшой корж. Можно увеличить все пропорционально.

Приготовление

  1. Замешиваем тесто из указанных выше продуктов, все как обычно, только еще добавляем тертую на мелкой терке морковь (я добавляла вареную, но думаю, можно попробовать сырую) и изюм. Кстати, можно еще измельченный грецкий орех, хотя и без него тоже очень вкусно.
  2. Заливаем тесто в форму (по консистенции тесто получается как в рецептах обычных тортиков, может чуть гуще).
  3. Выпекаем в духовке (я пекла на 180 градусах) до готовности (небольшой корж - 30 минут). Готовность проверяем лучиной.
  4. Затем готовый корж остудить, разрезать и смазать сметаной, взбитой с сахаром. Получается просто объедение!

Морковный тортМорковный торт

Наталия

Обсудить на форуме


Комментарии


Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Анти-спам вопрос:
Решите пример: 90/3 (ответ цифрой)
Ответ*:

Смотрите также:
Знаменитый торт «Наполеон» от мужчины-кулинара
Рецепт торта «Наполеон» от мужчины-кулинара. Необычно? Весьма! Приготовим и оценим!...
Торт «Геркулес» с шоколадной глазурью
Вы думаете, что геркулесовые хлопья подходят только для банальной утренней овсянки? Тогда пришла пора попробовать торт, который так и называется: «Геркулес»....
Торт
Этот замечательный тортик никого не оставит равнодушным. Готовится он не быстро, но результат того стоит! Попробуем!?...