Главная Регистрация Обратная связь Размещение рекламы О нас
Войти на сайт
Через:
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
woman39.ru » Кулинария » Выпечка » Домашняя пицца с тремя вариантами начинки

Домашняя пицца с тремя вариантами начинки

Опубликовал(а): Юлия Сергеева | Дата:11.09.14
(голосов:0)

Домашняя пицца с тремя вариантами начинки

Благодаря этому рецепту домашней пиццы о походе в пиццерию можно забыть!

Ингредиенты:

  • молоко - 250 мл;
  • пакетик сухих дрожжей (обычно там около 11 г);
  • сахар - 3 ч.л.;
  • раст. масла - 5 ст. ложек;
  • яйцо - 2 шт;
  • мука  - примерно 500 г;
  • соль.

Вариантов начинок у меня несколько:

  1. Обжариваю лук с грибами, посолю, добавлю черного перца + свежие или же слегка отваренные (не до готовности) брокколи выкладывают уже на саму пиццу перед духовкой.
  2. Какая-нибудь копченость (курочка или бекон) + ананасы.
  3. Всякого рода мясо. Фарш жарю, все, что готовое, просто режу.

Приготовление

Приготовить пиццу достаточно просто! В этом вам может помочь даже ребенок. Попрактиковавшись на игрушечной кухне http://bambini-land.ru/, малышка с радостью примет участие в несложном приготовлении блюда, которые обычно так любят дети!

  1. Дрожжи растворить в теплом молоке, всыпать сахар и оставить примерно на 15 минут в теплом месте желательно. Опара заметно поднимется.
  2. Взбить яйца с солью, сюда же добавить растительное масло и готовую опару. Дальше - муку. Тесто должно быть некрутым, мягким.
  3. Оставить тесто в теплом месте на полчасика. Оно должно также увеличиться в размерах. В это время готовлю начинки, тру сыр, режу помидорчики, оливки и т.п.
  4. Тесто делю на 3-4 части (если на три, то пиццы будут большие, не меньше 30 см), раскатываю тооооненько.
  5. Мажу пицца-соусом (у нас часто это обычное лечо), раскладываю начинки (грибы, сверху брокколи; обжаренный фарш, бекон, колбаску, копченость и ананасы), сверху - кружочки помидора, колечки маслин, посыпаю орегано и сыром. Кстати, сыр можно и под начинку - это уже дело вкуса.
  6. Отправляю в духовку на 180 градусов и выпекаю до тех пор, пока тесто не подрумянится.

Виктория

Обсудить на форуме


Комментарии


Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Анти-спам вопрос:
Цвет снега?
Ответ*:

Смотрите также:
Тыквенный хлеб
Наш рецепт тыквенного хлеба прекрасно подходит для питания в пост. При этом тыква непременно должна быть ярко-оранжевой, за счет этого из нее выйдет очень красивый хлеб солнечного цвета....
Пирог из необычного дрожжевого теста
Для любой хозяйки дрожжевое тесто сразу означает одно - готовить придется долго. Поэтому иногда хочется испечь что-нибудь побыстрее. Но, оказывается, есть рецепт дрожжевого теста, который отнимет у вас совсем немного времени....
Пирог с ревенем
  Наш замечательный пирог рассчитан на 6 порций, а как его приготовить, мы с вами сейчас и узнаем....