Главная Регистрация Обратная связь Размещение рекламы О нас
Войти на сайт
Через:
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
woman39.ru » Кулинария » Салаты » Зимние салаты – 4 вида

Зимние салаты – 4 вида

Опубликовал(а): woman39 | Дата:05.02.13
(голосов:1)

На улице зима и свежих овощей и фруктов не так много, а следовательно, у нас возникает дефицит витаминов. Это легко исправить, если вы любите салаты. Зимних салатов существует большое количество, предлагаю несколько видов.

1. Салат из фасоли.

салат из фасоли

На 1,5 стакана мелкой фасоли возьмите: одно яблоко, один соленый огурец, одну небольшую луковицу, сметану – двести грамм, одно крутое яйцо, зелень петрушки, соль и перец, а также одну чайную ложку красного перца.

Начнем готовить. Фасоль нужно сварить в подсоленной воде, если вы положите и сахар (1 ч.л.), то фасоль гораздо быстрее сварится. Охладите ее. Огурец и яблоко нарежьте кубиками. Порубите яйцо и лук. Все соедините с фасолью. Посолите и поперчите салат, а затем заправьте его сметаной.
Салат получается сытным и вкусным, вы его наверняка полюбите.

2. Салат освежающий с редькой.

Необходимы для салата: одна небольшая редька, одно яблоко, одна морковь, три-четыре дольки чеснока, 0,5 ложки сухой цедры и лимона.

Салат освежающий с редькой

Морковь, редьку и яблоко помойте тщательно и очистите. Снова вымойте и натрите на мелкой терке. Всю массу перемешайте равномерно. Положите измельченный чеснок и цедру. Выжать сок лимона в салат, вновь перемешайте и чуть-чуть посолите его.

3. Салат из маринованного красного перца,
риса и зеленого горошка.

Необычный салат, который обязательно следует приготовить!

Салат из маринованного красного перца, риса и зеленого горошка

Необходимы на один стакан вареного риса: шесть-семь стручков маринованного перца, столовая ложка уксуса, один стакан зеленого консервированного горошка, две ст. л. масла, соль, сахар и одно яйцо.

Сварите рассыпчатый рис. Перец нарежьте длинными полосками. Перец, горошек и рис перемешайте, посолите все. Сделайте из растительного масла, сахара, уксуса соус. Заправьте все соусом и выложите все в красивое блюдо или салатник. Сверху украсьте кружочками сваренного вкрутую яйца и зеленью петрушки.

4. Салат картофельный с кальмарами.

салат картофельный с кальмарами

Салат простой и вкусный!
Необходимы: кальмаров – 150 грамм, картофеля – пять штук, одна небольшая луковица (можно заменить зеленым луком) и пол стакана майонеза.

Кальмары следует отварить и охладить. Только не переварите их, чтобы филе не получилось у вас жестким. Нарежьте их соломкой. Картофель отварите, и нарежьте его тонкими ломтиками. Лук тоже нарежьте. Все смешайте и заправьте майонезом, осторожно перемешивая. Переложите в салатник, украсьте его ломтиками кальмаров, оставшимся майонезом и зеленым луком.

Такие несложные рецепты салатов разнообразят ваше домашнее меню и снабдят ваш организм всеми нужными витаминами в зимнее время. Приятного аппетита!

Обсудить на форуме


Комментарии


Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Анти-спам вопрос:
Кто от бабушки ушел и от дедушки ушел?
Ответ*:

Смотрите также:
Фантастически вкусный салат с креветками, имбирем и мятой
Предлагаем вашему вниманию необыкновенно вкусный салат! В нем креветки оригинально сочетаются с имбирем и мятой, которые вносят потрясающие нотки свежести и пикантности. Другие не менее интересные ингредиенты великолепно дополнят наш салатик. Оригинальный вкус салата с креветками, имбирем и мятой приятно удивит вас!...
Рецепты салатов из морепродуктов
В статье предложено 3 рецепта самых вкусных салатов из морепродуктов....
Салат «Панагюрский»
Этот легкий и вкусный салат с интересным названием относится к болгарской кухне. Делать его очень просто. Поэтому, я надеюсь, он придется по душе многим хозяйкам....