Обычный салат с уникальной заправкой
Все любят вкусненькие салаты, но «оливье» или «сельдь под шубой» уже надоедоели. Сегодня я хочу вам представиться очень простой и всеми любимый салат «Цезарь», но с совершенно необычной заправкой - «Цезарь с заправкой по-американски». .
Ингредиенты:
- куриное филе - 100 граммов;
- салат Ромен (но можно и любой другой вкусный салат);
- зажаренные сухарики из белого хлеба;
- сыр пармезан (я использовала в последний раз самый обычный сыр, вместо пармезана);
- конечно же, сам соус «Цезарь».
Приготовление
Для приготовления соуса вам понадобится майонез (70-80 граммов), измельченный чеснок, буквально парочку зубчиков (с этим не переборщить) и немного авокадо. Также можно добавить парочку капель лимонного сока и соли по вкусу.
Всё смешиваем в одну кашицу с помощью комбайна. Прежде обжаренное мясо (некоторые говорят, что лучше его жарить на гриле, но я это делаю на сковороде) миксуем с листьями салата и тёртым сыром. Туда же добавляем нашу заправку и сухарики. Вуаля, всё готово. Кажется, такие простые ингредиенты - что может особенного получится? Но нет, этот салат очень пикантный и вкусный. При приготовлении заправки не переборщите с чесноком.
Приятно всем аппетита! :)
Анастасия
