Домашний рецепт халвы с орехами

Иногда просто необходимо устраивать небольшие сладкие праздники в виде чаепития с чем-нибудь вкусненьким. Поэтому воспользуйтесь рецептом халвы с орехами, благодаря которому можно приготовить восточную сладость буквально за 30 минут.

Ингредиенты:

• мука - 120 г;
• масло - 100 г;
• сахарный песок - 200 г;
• вода - 500 млг;
• грецкие орехи  - 150 г;
• шафран - щепотка.

Приготовление

1. Предварительно просеянную муку прогреваем на сковородке вместе с маслом (топленым) до получения коричневого оттенка.
2. Соединяем воду с сахарным песочком и варим 15 минут до получения сиропа.
3. Горячий сироп смешиваем с коричневой мукой и продолжаем варить до густоты. Добавляем измельченные ядрышки орешков и шафран, перекладываем массу в емкость (высотой 2 см) и ждем застывания (4 часа).
4. К чаю подается халва, порезанная ромбиками, треугольниками или квадратиками.

И не забудьте постелить на стол к чаепитию яркую скатерть, широкий выбор которых представлен на сайте http://domovitas.ru. Она неприменно создать незабываемую атмосферу, приближенную к восточной.

Вера