Диета по гликемическому индексу: с чем ее едят?

Каждый день возникают новые диетические курсы, направленные на снижение веса. Одна методика основывается на запрете мучных изделий, другая не приветствует употребление жирных продуктов питания и т. д. Однако радует то, что диеты, которые обязывают нам питаться только, скажем, кефиром, становятся неактуальными.

В настоящее время в почете активный образ жизни и правильное питание! Стоит обратить внимание на большое количество предлагаемых рационов, которые базируются на канонах правильного сбалансированного питания. Это позволит избежать в дальнейшем многих проблем со здоровьем, в том поможем побороть и женские недуги, среди которых весьма распространенной является молочница (предлагаем обзор эффективных свеч от молочницы).

Остановимся подробнее на диете по гликемическому индексу.

Гликемический индекс - что это?

Это показатель влияния тех или иных продуктов на уровень сахара в крови. Чем выше показатель, тем больше сахара в крови. Гликемический индекс обладает зависимостью от разнообразных факторов: количества клетчатки, уровня термической обработки и ее способа, вида углеводов, количества жиров и белков.

Таким образом, чем ниже ГИ продукта, тем он полезнее для нас и нашей фигуры.

Для чего необходимо знать гликемический индекс продуктов питания?

Если вы станете обращать внимание на гликемический индекс продуктов, то избежите необходимости придерживаться строжайших диет. А все потому, что проблемы избыточного веса больше не возникнет!

Стоит отметить, что продукты питания с повышенным индексом негативно влияют не только на фигуру, но и здоровье человека.

Чтобы достигнуть результатов, рекомендуется внести в свой рацион только продукты с гликемическим индексом ниже 55. Для них характерно медленное преобразование в глюкозу и минимальное беспокойство уровня инсулина. При употреблении таких продуктов, в желудке сохраняется длительное чувство сытости, а вы ощущаете прилив энергии и сил.

Ориентируясь на таблицу с показателями уровня ГИ, заменяйте продукты с высоким индексом на низкий. Стоит обратить внимание на то, в рацион допускается включать жиры в виде растительного и сливочного масла в сочетании с высокогликимической пищей.

Если цель - похудеть, что рекомендуется употреблять в неограниченном количестве продукты с индексом ниже 35. К слову, к диетическому меню также относя продукты, индекс которых достигает 55. Однако индекс выше 55 тоже порой допустим. Но данные продукты питания следует включать в свой рацион в небольших пропорциях и лишь в первой половине дня.