Главная Регистрация Обратная связь Размещение рекламы О нас
Войти на сайт
Через:
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
woman39.ru » Кулинария » Котлеты из гречки и грибов

Котлеты из гречки и грибов

Опубликовал(а): Юлия Сергеева | Дата:31.03.14
(голосов:0)

Котлеты из гречки и грибов

Гречневые котлеты придутся по вкусу всем: и тем, кто держит пост, и тем, кто просто хочет внести приятное разнообразие в свой рацион.

Ингредиенты

  • Крупа гречневая 300 гр.
  • Пшеничная мука - 50 гр.
  • Растительное масло - 2 ст. ложки
  • Репчатый лук - 100 гр.
  • Грибы (шампиньоны) - 100 гр.
  • Перец черный молотый, соль - по вкусу

Приготовление

  1. Отварите гречневую крупу, остудите.
  2. Грибы и лук мелко порежьте и обжарьте на растительном масле. Добавьте к гречке.
  3. Все перtмешать, добавив соль и перец по вкусу.
  4. Сформируйте котлеты, обваляйте их в муке и поджарьте на растительном масле.
  5. Подавать гречневые котлеты можно с зеленым горошком.

Хозяйке на заметку! Если котлеты не клеятся, то можно добавить пару ложек муки, хорошо перемешать и оставить минут на десять.

Обсудить на форуме


Комментарии


Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Анти-спам вопрос:
Цвет снега?
Ответ*:

Смотрите также:
Супчик с семгой и грибами
Необычайно вкусный рыбный супчик - прекрасная альтернатива традиционной ухе. Благодаря помидорам и грибам суп приобретает оригинальный вкус....
Борщ с черносливом
Данное блюдо - прекрасная альтернатива мясным супам для соблюдающих пост....
Жульен с курицей
Жульен  - несложное, очень вкусное и сытное блюдо. Его можно готовить как в порционной посуде, так и в одной форме. В порционных кокотницах эта горячая закуска буквально сразу создаёт настроение праздника....