Главная Регистрация Обратная связь Размещение рекламы О нас
Войти на сайт
Через:
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
woman39.ru » Кулинария » Выпечка » Торт "Муравейник"

Торт "Муравейник"

Опубликовал(а): Юлия Сергеева | Дата:30.12.13
(голосов:1)

Торт "Муравейник"

Существует традиция готовить на Новый год салаты "Оливье" и "Селедку под шубой". В нашей же семье каждый год готовят тортик... "Муравейник", или как его с любовью называют в народе "Горка". Делать лакомство несложно, а удовольствиеот от такого десерта вы получите массу! Приступим!

Ингредиенты:

  • 1 яйцо;
  • 200 гр сливочн. маргарина;
  • 1/2 стакана сметаны;
  • 1/4 чайн. лож. соды (погасить в сметане);
  • 4 стакана муки.
  • 1 банка сгущенки.

Приготовление

  1. Сварить сгущенку в воде (1,5 часа).
  2. Муку смешать с маргарином, затем добавить сметану, смешанную с яйцом и содой.
  3. Замесить тесто, пропустить его через мясорубку.
  4. Полученные жгутики выкладываем на протвень в один слой, запекаем в духовке (жгутики должны получиться не сильно зарумяненные).
  5. Перекладываем все печеньки-жгутики в миску и измельчаем толкушкой. Не толките все в пыль - должны получиться именно кусочки!
  6. Вливаем в полученную смесь вареную сгущенку, перемешиваем ложкой, но не руками. Сначала покажется, что сгущенки мало, однако потом все равномерно распределится. 
  7. Выкладываем горку на плоскую тарелку, широкий выбор которых представлен в магазине imperia-posudy.ru. Можно посыпать сверху маком (имитация "муравьишек").
  8. Убираем торт в холодильник минимум часа на 3, чтоб он "схватился", а еще лучше - на ночь.

На заметку! Знаю, что хозяйки добавляют в тесто сахар. Я его не использую, чтобы избежать приторности. Однако это дело вкуса.

Приятного аппетита!

Julia

Обсудить на форуме


Комментарии


Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Анти-спам вопрос:
Решите пример: 100:2 (ответ цифрой)
Ответ*:

Смотрите также:
Знаменитый торт «Наполеон» от мужчины-кулинара
Рецепт торта «Наполеон» от мужчины-кулинара. Необычно? Весьма! Приготовим и оценим!...
Торт
Тортик "Черепаха" является излюбленным лакомством как детей, так и взрослых. Давайте попробуем приготовить его вместе....
Торт
В рецепте этого вкусного тортика нет яиц. Именно этим он мне в свое время и запомнился. При этом делать лакомство весьма легко и просто. Попробуйте!...