Свежевыжатый сок по утрам
Тысячи лет люди практикуют выдавливание сока. Но совсем не так давно этот процесс стал невероятно быстрым и очень легким. Без сомнения, стакан свежевыжатого сока с утра, особенно, если за окном зима, является прекрасным источником хорошего настроения, энергии и витаминов, не так ли?
Также он укрепляет иммунитет, лечит и питает ваш организм! И единственное, что необходимо иметь для получения такого заряда витаминов – это соковыжималку. Сегодняшние модели намного удобней в использовании и компактней, чем те модели, что были раньше. Если же у вас еще нет такого чудесного приспособления, то, возможно, наши советы будут очень полезны.
Две соковыжималки на вашей кухне
Перед тем, как перейти к покупке соковыжималки, тебе необходимо знать то, что эти приспособления бывают двух разных видов:
- универсальные;
- цитрусовые.
Рекомнедуется иметь на своей кухне две соковыжималки. Потому что апельсиновый сок, полученный с помощью универсальной соковыжималки, будет иметь совсем не такой вкус, как сок, полученный из «цитрус-пресса». Так иногда называют это приспособления, что вполне логично, ведь они устроены по принципу пресса: на крутящуюся с ребристыми кончиками насадку кладут половину апельсина и сверху надавливают рукой.
Мощность такого оборудования совсем небольшая, но этого абсолютно достаточно, чтоб получить свежий натуральный сок. Тип универсальных соковыжималок, или их некоторые еще называют центробежными, подходит для получения сока практически из всех других фруктов и даже овощей.
Конечно, принцип работы таких соковыжималок устроен сложнее: сначала они измельчают сам продукт, а потом уже в сепараторе отделяют сок от мякоти.
Как выбрать?
Цены на соковыжималки абсолютно разные, впрочем, как и сам ассортимент этих приборов. Понятно, что причиной является, в основном, имя производителя. Так что же требует особого внимания, когда решаешь купить соковыжималку?
Перед тем, как смотреть в технический паспорт оборудования, посмотрите на его внешний вид. Оно обязательно должно быть устойчивым, крепким. Устройство должно быть изготовлено из глянцевой ударопрочной пластмассы.
Следующим, не менее важным моментом, является то, что внутри. А конкретно – это двигатель и особенно количество его оборотов в одну минуту. Именно от этого зависит, насколько быстро будут перерабатываться фрукты и овощи, а также качество самого сока, который получаем в конечном итоге.
После этого убедитесь в том, что ситечко терки изготовлено из действительно прочного материала. Также очень ключевую роль играют и некоторые моменты внешнего вида. Важно, какая у прибора компактность, вес, автоматический выброс мякоти и, конечно же, простота сборки.
Если твоей целью является закатывание сока в бутыли, помни, что для этого зарубежные приспособления не подойдут! Ведь они рассчитаны на изготовление сока для 3-4 стаканов. Свежий сок, конечно, намного лучше, чем консервированный.
