Главная Регистрация Обратная связь Размещение рекламы О нас
Войти на сайт
Через:
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
woman39.ru » ЗОЖ » Правильное питание » Что следует знать о свежевыжатых соках

Что следует знать о свежевыжатых соках

Опубликовал(а): Юлия Сергеева | Дата:29.07.13
(голосов:0)

Что следует знать о свежевыжатых соках

О том, насколько полезны свежевыжатые соки, наслышаны все. Однако даже этому полезному и необходимому компоненту питания присущи особенности, о которых многие нередко забывают или же вовсе не знают. Давайте разберяемся, в чем же заключаются эти особенности и на что следет обратить внимание при приготовлении соков.

Слушайте свой организм

Польза свежевыжатых соков  - это очевидный факт, говорить о котором много и долго не имеет смысла. А вот сказать о том, что для каждого организма характерны свои особенности, будет очень даже уместным. Ключевой принцип врачей — «Не навреди!» — вполне актуален и в ситуации со свежевыжатыми соками, или фрешами.

Лучше не кидаться в омут с головой, потребляя фреш в большом количестве. Особенно это важно в тех случаях, если у вас есть проблемы с кислотностью желудка, присутствует склонность к аллергии и прочие сложности.В том случае, если вы только начали пробовать фреши, рекомендуется, чтобы первые порции были небольшими (в особенности это касается овощных соков). При этом лучше разбавлять их водой – хотя бы на треть.

Время фреша

Наиболее оптимальное время для употребления фреша — за 30 минут до еды (обеда или ужина). Единственное исключение составлет завтрак. Стакан апельсинового сока перед завтраком, который мы нередко наблюдаем в кинофильмах, способен даже навредить, именно поэтому рекомендуется выпивать его после завтрака. А через двадцать-тридцать минут после тренировки стакан фреша прекрасно восстановит силы, а также подарит свежесть.

Особенности хранения свежевыжатых соков

Даже непродолжительное пребывание свежевыжатого сока в холодильнике способствует снижению его полезных характеристик и питательной ценности. Это случается из-за того, что многие биологически активные компоненты на воздухе достаточно быстро окисляются кислородом. Это чревато снижением их биологической ценности и может даже способствовать тому, что их употребление станет опасным для здоровья. Однако определить это на вкус у вас не получится, именно поэтому готовьте такую порцию, которую можно выпить сразу.

Весьма важным моментом является разнообразие свежевыжатых соков. Помимо апельсинового, яблочного и грейпфрутового соков, необходимо обратить внимание и на другие не менее полезные и вкусные фреши.

Не стоит забывать о травах и овощах, в которых содерится большое количество витаминов и необходимых элементов. Среди фруктово-овощных композиций, употребление которых улучшает пищеварение, выделяются следующие:

  • пучок петрушки, пучок кресс-салата, четыре моркови, лайм;
  • огурец, два яблока, свекла;
  • два яблока, два капустных листа, стебель сельдерея, половина огурца, половина свеклы

Обсудить на форуме


Комментарии
Дата: 6 августа 2013 10:16
Написал(а): Алла
Группа: Гости
Все-таки, не следует забывать, что соки - это концентрированый продукт, поэтому чрезмерное их употребление не всегда сказывается лучшим образом на состоянии организма.
Дата: 25 августа 2013 10:17
Написал(а): Ирина К Пользователь offline
Группа: Посетители
Я пью свежевыжатый сок только яблок. Сок вкусный, хорошо пьётся, а вот апельсины ем только целыми. Овощной сок знаю, что полезен, но как - то не идёт.


Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Анти-спам вопрос:
Решите пример: 90/3 (ответ цифрой)
Ответ*:

Смотрите также:
Проводим чистку организма
Если вы твердо решили регулярно проводить очищение, рекомендуется попробовать следующую программу, рассчитанную на один день....
Свежевыжатый сок по утрам
Тысячи лет люди практикуют выдавливание сока. Но совсем не так давно этот процесс стал невероятно быстрым и очень легким. Без сомнения, стакан свежевыжатого сока с утра, особенно, если за окном зима, является прекрасным источником хорошего настроения, энергии и витаминов, не так ли?...
Белки, жиры и углеводы
В пище каждого человека должны быть все вещества, которые необходимы организму. Они постоянно расходуются, поэтому их количество должно регулярно пополняться....